Chianti Colli Fiorentini DOCG | 2017

10,50
10 giorni
VICHI17075

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Uvaggio:  Sangiovese 90% e Colorino 10%.

Gradazione: 13,50% vol.

Allevamento: Cordone Speronato

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio per 10 gg con follature e rimontaggi giornalieri,

Affinamento: 70 % in vasche di acciaio e 30% in botti di rovere da 25hl per 8 mesi

Descrizione: colore rosso rubino intenso, al naso è fresco con profumi di bacca rossa. In bocca è  morbido e di buona persistenza,.

Abbinamenti: Un vino da tutto pasto, si abbina bene ai tipici salumi o formaggi toscani a primi con sughi saporiti, a secondi di carne bianca arrosto o fritti. Servire a temperatura di 16°-18°.

Curiosità: Questo vino sottolinea la tipicità dei due vitigni autoctoni toscani per eccellenza. È l'etichetta più diffusa e rappresentativa dell'azienda, riceve ogni anno ottime recensioni per la grande piacevolezza e per il buon rapporto qualità-prezzo.