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Uvaggio: Vermentino
Gradazione: 12.50% vol.
Allevamento: Guyot/Cordone
Vinificazione: in bianco con macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Descrizione: Colore giallo paglierino , sentori di fiori bianchi e pesca con note minerali .In bocca possiede una vivace freschezza, equilibrato, fine
Abbinamenti: Si accompagna a vari piatti di pesce, crudi, frutti di mare, zuppe di crostacei e paste delicate a base di verdure.
Temperatura iniziale di servizio: 8°-10°C
